Small Things

感じたこと、考えたこと

家飲み

愛をこめて串カツを

串カツ(関東) スーパーで串カツを見ると、おっいるいる、と思います。そしてしばらく眺めたのち、ほぼ買うという選択肢になるのです。いや、ほぼではなく必ず買うことになります。見てしまったら、眺めてしまったら、もう買うしかない衝動に駆られます。そ…

家飲みの時に飲む酒 2020

2019年は家で酒を飲むことが多かった。そして2020年も平日は家飲み、週末は居酒屋という感じになりそうだ。 麦とホップがいい www.sapporobeer.jp 最初の一杯は麦とホップの350ml缶を飲みたい。しかしいい意味でちょと変わった第三のビールだ。これが文句な…

揚げもの・フライの温め直し方

フライを買ってきた。 この日は串カツとメンチを買った。 何故フライを買うかというと、晩酌で最初の缶ビールを飲む時用に買ってくるのである。缶ビールをスパっとあけて、グラスに注いで、ゴクゴクゴク、プハーー、としてから、フライをつまみ、そしてまた…

麦とホップはビールを超え、麦とホップというジャンルになった

麦とホップはビールを超えている。 晩酌の時は最初に缶ビールを350mlだけ飲む。2本めに行くこともなく、500mlのロング缶を飲むこともない。だから最初の一杯に集中したい。ゴクゴクっと飲んでプハーーとしたい。 では何を飲むか、これが問題である。居酒屋で…

一丁380円の豆腐で湯豆腐をつくったら予想の斜め上を行く実力だった

一丁380円の豆腐で湯豆腐をつくった。 一丁が380円である。3つや4つで380円ではなく、あくまでたったの1つ、一丁の豆腐が380円なのである。もちろん税抜である。この高額な豆腐を食べている人がいると思うと信じられないが、その380円の豆腐を買ってきてしま…

今日も湯豆腐に一味唐辛子をぱらりと振り辛子をぺたりと塗る

毎日湯豆腐を一丁。 湯豆腐一丁に辛子をぺたりと塗って、刻み葱と鰹節と海苔を山盛りにのせ、醤油で食べる美味しさは格別と実感。 small-things.hatenablog.com 上の記事の中で次のテーマとなっていたのが一味唐辛子をかける湯豆腐。そして「天かす」と「す…

温豆腐一丁、辛子を塗って葱・鰹節

湯豆腐一丁に辛子を塗る。そしてネギとかつお節をかけて食べてみた。この旨さ! 日本三大居酒屋湯豆腐 居酒屋巡りで有名な太田和彦さんが日本三大居酒屋湯豆腐を選定しており、横須賀「銀次」、盛岡「とらや」、伊勢「一月家(いちげつや)」となっていたが…

完全に台湾にいる気分になる「Lチキ台湾唐揚げ味」で晩酌する

ローソンが台湾で人気のあるジャンボ唐揚げをLチキで発売してきたので、さっそくその日の晩酌で食べることにした。あの雞排(ジーパイ)が食べられるなんて。あの雞排(ジーパイ)が普通に家飲みのつまみとして食べられるなんて! ジーパイとは、台湾のチキ…