Small Things

感じたこと、考えたこと

2021-03-06から1日間の記事一覧

芋焼酎のお湯割りでイキっていたあの頃

芋焼酎のお湯割りはうまい。 まずお湯を先に入れ、焼酎はあとから入れる。すると温度差で自然に対流がおきるので、そのままじっと待つ。かき混ぜない。 そして、そっと飲む。これがうまい。 お湯は熱い方が好きだ。そこに好みの芋焼酎をそそぐ。クセの強い芋…